De Bloemenheuf
In het kader van het afstuderen heeft Hogeschool Zuyd in samenwerking met stichting Ithaka, die verantwoordelijk is voor het onderhoud en beheer van het kasteel en landgoed Vaeshartelt in Maasticht, de opdracht geformuleerd voor een duurzame proeflokaal. In dit proeflokaal worden de producten die op het landgoed worden gekweekt en geteeld op een interactieve manier aan de man gebracht. Zo zal er niet alleen een winkel zijn, maar ook een restaurant waar bezoekers direct de producten kunnen proeven, een workshopruimte waar er les wordt gegeven over deze streekproducten door middel van het maken van jam’s en dergelijke, en een woning waar de uitbater komt te wonen. Dit alles moet op een duurzame manier ontwikkeld worden.
In samenwerking met Joris Pierik hebben we een ontwerp gemaakt waarbij het bouwen in stro centraal staat. Dit is in het ontwerp de eyecatcher en verbindende factor. Het stro wordt dan ook zichtbaar en voelbaar voor de bezoekers. Om dit te kunnen realiseren hebben we een grote glazen serre ontworpen die het stro droog houdt. Tevens zorgt deze serre ervoor dat er een natuurlijke trek van lucht in het gebouw plaatsvind waardoor er geen mechanische ventilatie hoeft plaats te vinden. De gedeeltes waar het stro niet zichtbaar is, wordt deze afgewerkt met aan de binnenkant leem en aan de buitenkant lariks houten planken. Met name in de contouren van het gebouw en de bouwmethode is het verleden te herkennen. Een zadeldak met daaronder een zeer ritmische raamindeling, met veel hout en leemstuc, roept een sterke associatie op met historische boerderijen in de omgeving.